昂刺鱼，又称黄颡鱼，肉质细嫩、滋味鲜好意思锟斤拷夜微锟斤拷群锟斤拷女，是好多家庭餐桌上的可口佳品。其刺少肉多，终点符合家常烹调。底下共享一谈浅易又可口的家常作念法。

率先，选购簇新昂刺鱼，清洗干净后，用厨房纸吸干水分。热锅凉油， 中小学个性化教育品牌-点创教育放入适量葱姜爆香，庆元览凯消防风机有限公司再将鱼两面煎至微黄， 河南菩丽缇科技有限公司这么能灵验去腥并锁住鱼肉的鲜味。

接着，加入适量生抽、料酒和净水，锟斤拷锟斤拷直锟斤拷锟斤拷大火煮开后转小火炖煮10分钟把握。凭据个东谈主口味可加入少量盐和糖提鲜。临了撒上葱花，淋上少量香油，即可出锅。

烹调时要醒目火候，幸免鱼肉过老。若心爱口感更丰富，可加入豆腐或土豆沿途炖煮，加多风范。此外，煎鱼前可在鱼身上划几刀，有助于入味和均匀受热。

昂刺鱼的作念法种种，清蒸、红烧、炖汤齐可，但家常作念法以浅易快捷为主。掌合手好火候与调味，就能大概作念出一谈色香味俱全的可口好菜锟斤拷夜微锟斤拷群锟斤拷女，让家东谈主吃得感奋又满足。